Lifestyle

ELEVEN MADISON PARK

Właśnie przeczytałam, że restauracja Eleven Madison Park zajęła 1 miejsce w prestiżowym rankingu restauracji World’s 50 Best Restaurants. I łza zakręciła mi się w oku z radości, że kiedyś tam byłam. Bo szczerze, dla  mnie to było najlepsze „jedzeniowe” życiowe doświadczenie.  Miejsca w których chcielibyśmy zjeść w Nowym Jorku były przemyślane […]

Lifestyle

Karnawał w Szwajcarii. Eis-zwei-Geissebei.

Eis-zwei-Geissebei to jedno z dziwniejszych wydarzeń w jakich brałam udział w moim życiu. Otóż w ostatki w Rapperswil, dokładnie! o godzinie 15:15 otwierają się okna ratusza, słyszymy fanfary. Członek rady miasta pyta po szwajcarsku „czy są tutaj wszyscy moi chłopcy?” Dzieci odpowiadają „Jeden, dwa, kozia noga” i z okien ratusza […]

Lifestyle

Karnawał w Szwajcarii. Fasnachtsumzug.

Szczerze nie wiem jak mogłam przegapić Karnawał w Szwajcarii w ubiegłym roku. Było tak kolorowo, było tak wyjątkowo! Podobno najważniejsze parady są w Lucernie i Bazylei, ale jak na pierwszy raz Rapperswil w zupełności mi wystarczyło. Uwielbiam to, że wszyscy się przebierają. Uwielbiam, że jest tak kolorowo. Konfetti było dosłownie […]

Lifestyle

Baziółka.

Przyznaję się – fatalny ze mnie ogrodnik. Moja wiedza i chęć ogranicza się do tego, że podleję i wyrzucę suche listki. Wielokrotnie próbowałam coś zasiać, ale uwierzcie nie ma sensu się nad tym rozpisywać, bo nawet jeśli coś urosło to potem jakoś tak się „zepsuło”. Na parapecie w kuchni trzymam […]

Lifestyle

Gotuj się na dynię czyli warsztaty z Tomkiem Purolem

Uwielbiam warsztaty kulinarne. Uwielbiam się uczyć, uwielbiam gotować, uwielbiam poznawać nowe miejsca i nowych ludzi. Tym razem odwiedziłam Concordię Taste, która zorganizowała warsztaty z Tomkiem Purolem. Concordię mijam w zasadzie każdego dnia. Kiedyś „straszyła” powybijanymi oknami i szarością, teraz odrestaurowana z klasą (uwierzcie nie każdemu to się udaje) znalazła swoje […]

Lifestyle

Warsztaty cukiernicze z Tomaszem Dekerem

W warsztatach z Tomkiem Dekerem uczestniczyłam już jakiś czas temu w SPOT. Wspominałam o nich wielokrotnie. Początkowo obiecałam sobie, że zrobię te wszystkie słodkości i w ten sposób dowiecie się, co i jak,ale… na obietnicach samej sobie się skończyło… O Tomku wspominałam też Wam przy okazji Transatlantyku. Przygotowywał desery do […]

Lifestyle

Podsumowanie Restaurant Day

Mam czasem wrażenie, że żyję w innej strefie czasowej na planecie „Mama”. To dzieci regulują mój rytm dnia. Każdego dnia mam wiele planów – takich tylko dla siebie, które w ciągu doby ulegają licznym zmianom. A to zabawa, a to guz na czole, a to wylany koktajl na dywan itd. […]

Lifestyle

Kuchnia japońska – warsztaty kulinarne

Nie było mnie znów przez chwilę… Po pierwsze dlatego, że po raz pierwszy z drżącym sercem pożyczyłam mojemu Mężowi aparat na jego wyjazd. Nie mogłam więc robić nic nowego. Dobra strona tego to, kolejne książki kulinarne, które wykorzystam już wkrótce i zdjęcia zbyt piękne, żeby trzymać je tylko dla siebie. […]