Tag: śniadania

Drożdżowe pancakes
Przepisy

Drożdżowe pancakes

Choć drożdże w czasach kwarantanny to towar deficytowy, mam nadzieję, że macie gdzieś jeszcze paczkę drożdży. To przepis Cyrila Lignac, którego ostatnio oglądam, gdy robi live na swoim profilu instagramowym. I choć nie znam francuskiego sprawia mi to przyjemność. Drożdżowe pancakes Cyrila Lignac 250g mąki 30g cukru 2 jajka Opakowanie […]

Serniczki
Przepisy

Serniczki

Serniczki to w moim domu alternatywa dla pancakes. Czasem trochę kapryśne przy smażeniu, ale warto spróbować, choć raz 🙂 Pokazała mi je Aniela Redelbach, która prowadziła w Akademii Kulinarnej SPOT. warsztaty z kuchni gruzińskiej i ukraińskiej. Podobno je się je na śniadanie, ale to również dobra pomysł na deser. Serniczki […]

Beghrir. Marokańskie placki.
Przepisy

Beghrir. Marokańskie placki.

Pierwszy raz spróbowałam tych placków na warsztatach u Satnama i Jagody w SPOT. I choć nie przepadam za cytrusami były naprawdę przepyszne. Ponownie trafiłam na nie w książce The food of Morocco, która zachwyca fantastycznymi przepisami i pięknymi zdjęciami. Jak się okazało nie tylko ja doceniłam ich wspaniały smak. W […]

Gofry belgijskie
Przepisy

Gofry belgijskie

Gofry belgijskie to moje niedawne odkrycie. Pokazała mi je Beata Mazela, którą znam dzięki SPOT., gdzie prowadzi warsztaty. Połączyła nas oczywiście pasja od pierwszej rozmowy. Bo jak nie uwielbiać ludzi, którzy z miłością mówią o jedzeniu? Przygoda kulinarna Beaty zaczęła się właśnie w Belgii, stąd też przepis. Dla mnie weekend […]

Gofry na śniadanie
Przepisy

Gofry na śniadanie

Lubię sobotnie śniadania. Nie lubię, że musimy wcześnie wstawać. Tak naprawdę jesteśmy jeszcze w piżamach i już po śniadaniu. Mieliśmy na śniadanie gofry. Moja gofrownica jest “słaba”, ale wystarczy, żeby od czasu do czasu ją wykorzystać. Ciasto pochodzi z książki “Jajka” Michel Roux. Przepis jest niby na 6 porcji, co […]