Dzisiejszy wpis to pomysł na „wczorajsze” rogaliki, chałki, ciastka drożdżowe. Banalny w przygotowaniu. Z pewnością zdążycie zanim Wasza rodzina zasiądzie do śniadania 🙂 Pudding z croissantów i herbaty earl grey składniki: 6 croissantów (lub ciasto drożdżowe lub chałka) 200ml śmietany kremówki 200ml mleka 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 75g […]
Tag: deser
Gruszka nashi z musem z serka mascarpone i białej czekolady
Często robię zakupy spożywcze spontanicznie. Zobaczyłam gruszkę nashi, była tak pięknie zapakowana, że pomyślałam sobie, że musi być wyjątkowa skoro ktoś zadał sobie tyle trudu, żeby tak ją spakować. Wróciłam więc do domu z gruszką nie za bardzo wiedząc, co z nią począć… Okazała się być bardzo twarda, raczej o […]
Creme Brulee z zieloną herbatą i pomarańczą
Nie pamiętam kiedy zachwyciłam się zieloną herbatą matcha. To chyba było zdjęcie tarty z zieloną galaretką z herbaty, z owocami liczi i z malinami. Potem chyba ciasto Asi z Kwestii Smaku – nazywało się chyba „runo leśne”. Okazało się, że to dość kosztowny wydatek i zawsze odkładałam go na potem. […]
Mus czekoladowo – imbirowy
Chowam coś na potem… Chomikuję przepisy wydarte z gazet, małe karteczki z przepisami, niezliczone pliki o nazwie „nowy folder” , „bez tytułu” lub „to do”. Co jakiś czas, gdy zaczyna brakować już mi miejsca, oczywiście przeglądam je lub po prostu przekładam na nowe miejsce. Tak było i z tym musem. […]