annaurbanska
Czasami rzeczy najprostsze są najlepsze 🙂 Taka jest właśnie ta pasta. Pierwszy raz spróbowałam jej u mojej drogiej Ani. Od tego czasu zawsze mam ukrytą puszkę fasoli w domu.
Pasta z fasoli i suszonych pomidorów
puszka białej fasoli
kilka suszonych pomidorów – ewentualnie trochę oliwy od pomidorów
posiekana natka pietruszki – tyle ile lubicie,
ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
Fasolę odsączyć, dodać pomidory, natkę, czosnek. Zmiksować na gładką masę. Jeśli jest dla Was zbyt gęsta dodajcie oliwy z pomidorów. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
