Często robię zakupy spożywcze spontanicznie. Zobaczyłam gruszkę nashi, była tak pięknie zapakowana, że pomyślałam sobie, że musi być wyjątkowa skoro ktoś zadał sobie tyle trudu, żeby tak ją spakować. Wróciłam więc do domu z gruszką nie za bardzo wiedząc, co z nią począć… Okazała się być bardzo twarda, raczej o […]
Miesiąc: luty 2012
Creme Brulee z zieloną herbatą i pomarańczą
Nie pamiętam kiedy zachwyciłam się zieloną herbatą matcha. To chyba było zdjęcie tarty z zieloną galaretką z herbaty, z owocami liczi i z malinami. Potem chyba ciasto Asi z Kwestii Smaku – nazywało się chyba „runo leśne”. Okazało się, że to dość kosztowny wydatek i zawsze odkładałam go na potem. […]
Kuskus z kurczakiem, morelami i cytryną
Idę „na rekord” 😉 Wpisy trzy dni z rzędu! Zachęcam Was dzisiaj to tego aromatycznego dania. Po raz pierwszy robiłam je na warsztatach kulinarnych dla dzieci. Roznoszący się zapach cynamonu i kuminu był po prostu niesamowity. Do tego starta skórka z cytryny i odrobina jogurtu naturalnego. Polecam na szybki obiad. […]
Sałatka z serem z niebieską pleśnią i gruszką
Widziałam właśnie wpis „Ładnych rzeczy” na facebooku i użyję go tutaj, bo dzisiejszy wpis jest „dla wszystkich, którzy nie siedzą teraz w zatłoczonych restauracjach czekając na swoją porcję krewetek”. Więc skoro nie krewetki to może sałatka z gruszką? Znalazłam niedawno blog „our kitchen” i jestem nim absolutnie oczarowana. Te zdjęcia i […]
Mus czekoladowo – imbirowy
Chowam coś na potem… Chomikuję przepisy wydarte z gazet, małe karteczki z przepisami, niezliczone pliki o nazwie „nowy folder” , „bez tytułu” lub „to do”. Co jakiś czas, gdy zaczyna brakować już mi miejsca, oczywiście przeglądam je lub po prostu przekładam na nowe miejsce. Tak było i z tym musem. […]