annaurbanskaByło słodko, czas na sałatkę…
Sałatkę robiłam już wielokrotnie i często do niej wracam. Może to kwestia sezamu prażonego na maśle? Przepis na nią dostałam od Izy Kudlik. Iza od jakiegoś czasu prowadzi swój własny blog – nazywa się wino do kolacji, który Wam oczywiście polecam.
Hiszpańska sałatka z jamon serrano i roladki z koziego sera z sezamem prażonym na maśle
składniki na 2 osoby
garść rukoli
czerwona cebula
pomidorki koktajlowe
kilka plasterków szynki jamon serrano
ser kozi typu brie
około 25g masła
ziarna sezamu, sól i pieprz
Dla każdej osoby przygotować osobny talerz. Na nim układamy umytą rukolę (ja nie miałam rukoli…). Położyć kawałki pomidorów i cebuli. Ułożyć zawinięte plastry szynki. Na wierzchu układamy krążek koziego sera. Całość polewamy masłem zrumienionym razem z ziarnami sezamu. Oprószamy pieprzem.