Serniczki to w moim domu alternatywa dla pancakes. Czasem trochę kapryśne przy smażeniu, ale warto spróbować, choć raz 🙂 Pokazała mi je Aniela Redelbach, która prowadziła w Akademii Kulinarnej SPOT. warsztaty z kuchni gruzińskiej i ukraińskiej. Podobno je się je na śniadanie, ale to również dobra pomysł na deser. Serniczki […]
Tag: kuchnia ukraińska
Pasta z pieczonych bakłażanów.
Przepis na to danie pochodzi z kuchni ukraińskiej. Przyznaję, że bakłażany nigdy nie były mi po drodze. Nie smakowały mi po prostu… Aniela Redelbach robiła taką pastę na swoich warsztatach. Nawet raz pomagałam je kroić, ale jakoś nie przyszło mi do głowy, żeby spróbować. Aż pojechałam do Kijowa, raz i […]