Proste ciasto w niecodziennej oprawie. Z malinami, z konfiturą z płatków róży i płatkami kwiatów. Brownie z malinami i konfiturą z płatków róży Składniki na okrągłą formę 20cm 110g niesolonego masła + odrobina do wysmarowania formy 150g ciemnej 70%+ czekolady 60g cukru 30g mąki pszennej szczypta soli 3 jajka 50g […]
Miesiąc: lipiec 2013
Generator Malta. Rezydencje dla artystów gotujących.
Do konkursu zabierałam się wielokrotnie. Za każdym razem tłumacząc sobie, że mam jeszcze dużo czasu i na pewno coś wymyślę. Był miesiąc, a ja zmobilizowałam się w ostatniej chwili… Przyszłam z pracy, zrobiłam przegląd w lodówce, w szafkach. Tak powstał chłodnik, ravioli i sernik. Cieszyłam się, że udało mi się […]
Smażone krewetki z warzywami. Raita z ananasem i kolendrą.
Dzisiaj lekka kuchnia indyjska. Nie jest to może mój ulubiony kierunek kulinarny, ale przyznaję, że raita podbiła moje serce ( a to nie łatwe ;)). Przepisy to dzieło Jagody i Satnama, o których już pisałam na blogu. Smażone krewetki z warzywami przepis cytuję za Jagodą i Satnamem. 1 łyżka oleju […]