Przepisy

Zielone szparagi z truskawkami i fetą

Widziałam na okładce magazynu, już nawet nie pamiętam jakiego, sałatkę. Te kolory sprawiły, że musiałam, po prostu musiałam, coś takiego zrobić. Przepraszam, zjeść. Musiałam zjeść. Jest banalna, poza faktem, że składniki na nią znajdziecie tylko teraz – w sezonie. Sałatka ze szparagami, truskawkami i serem feta 250g zielonych szparagów 250g […]

Przepisy

Flammkuchen ze szparagami i ziołowym vinegrettem

Zastanawiałam się czy przetłumaczyć “flammkuchen”. Najłatwiej powiedzieć tarta, ale tak naprawdę dla mnie to cienki placek, coś jak pizza z różnymi składnikami na wierzchu. W oryginale jest to ciasto chlebowe z cebulą, skwarkami i śmietaną. Ja natomiast dzisiaj chciałabym zaproponować placek ze szparagami. Jadłam go cztery tygodnie temu na zajęciach […]