Miesiąc: styczeń 2021

Pomysł na przekąskę, szybką i łatwą. Grissini może być kupione, albo jesli macie czas i ochotę, możecie wykorzystać przepis na paluchy chlebowe. Paluszki chlebowe. Grissini z rukolą i szynką parmeńską grissini rukola szynka parmeńska (albo inna, cienko pokrojona) ocet balsamiczny i/lub oliwa Prościej być nie może. Grissini owijacie rukolą i […]

Prawdziwy przysmak dla kawoszy. Kawa, kawa i kawa. I czekolada też. Lepiej być nie może. Uwielbiam kawę. W każdej postaci. To prawdziwy poranny rytuał. Ta zapach kawy, który roznosi się po mieszkaniu. Palone ziarna kawy w czkoladzie dostałam w prezencie od Asi z Cud miód box. Ja mogę je jeść […]

Ta zupa to nasz hit. Szczególnie teraz, gdy jest zimno. Jedliśmy ją po raz pierwszy u naszych fantastycznych znajomch, a potem już w domu po tysiąckroć. Powinnam ostrzec, że jest uzależniająca. Zresztą spróbujcie sami. Zupa pomidorowa z pieczarkami i chorizo 4 puszki pomidorów lub 1-2 duże passaty pomidorowe chorizo około […]

Kiedy znudzi Wam się już zwykła konfitura z czerwonej cebuli możecie zacząć bawić się przepisem. Ja skorzystałam z konfitury figowej, którą otrzymałam w paczce, od mojej drogiej koleżanki, cud miód box. Konfitura jest banalna w przygotowaniu. Najlepiej przygotować jej trochę więcej, bo szybko znika i okazuje się, że nagle pasuje […]

W ciągu tygodnia moje chłopaki jedzą na śniadanie płatki, ale w weekend oczekiwania są zdecydowanie większe. Stąd pancakes, rauchy, naleśniki czy gofry. No właśnie – gofry! Podczas pobytu w Belgii spróbowaliśmy tych belgijskich. I do dziś próbuję odtworzyć ich smak. Były dość miękknie i karmelizowane na zewnątrz. Marzenie! Ale póki […]

Jestem wielką fanką Moniki Waleckiej. Wielką! Kiedyś – mimo licznych nietolerancji jedzenia – spróbuję jej chleba i wypieków. Jeśli oczywiście je dostanę, bo gdy patrzę na instagramie na te kolejki mogę nie mieć szansy. Ale mam za to jej książkę “Opowiadania drewnianego stołu”, którą uwielbiam! Mnóstwo przepisów już wypróbowałam, kolejne […]