{"id":4363,"date":"2020-08-06T21:17:00","date_gmt":"2020-08-06T19:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/?p=4363"},"modified":"2021-01-27T21:47:27","modified_gmt":"2021-01-27T20:47:27","slug":"gallete-z-owocami-od-rozkoszny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/?p=4363","title":{"rendered":"Gallete z owocami od Rozkoszny"},"content":{"rendered":"\n

W tym „brzydkim” cie\u015bcie jest co\u015b pi\u0119knego. I pysznego. Robi\u0142am je wielokrotnie i za ka\u017cdym razem zachwyca\u0142o. I szybko si\u0119 ko\u0144czy\u0142o. Przepis od Rozkoszny to najlepsze, co mo\u017ce Wam si\u0119 przytrafi\u0107. Przepis na ciasto w ca\u0142o\u015bci pochodzi z jego strony. Wype\u0142nienie to inwencja w\u0142asna.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

Proste listkuj\u0105ce ciasto kruche z owocami \u2013 galette<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(przepis dok\u0142adnie ze strony https:\/\/www.rozkoszny.pl\/proste-listkujace-sie-ciasto-kruche-z-owocami\/)
jedno du\u017ce galette lub dwa \u015brednie
1 szklanka, plus dwie \u0142y\u017cki (150 g) m\u0105ki pszennej
1 \u0142y\u017ceczka cukru
szczypta soli
100 g zimnego mas\u0142o, pokrojonego na ma\u0142e kawa\u0142ki
120 g serka kremowego typu Philadelphia<\/p>\n\n\n\n

dodatkowo:<\/p>\n\n\n\n

Bor\u00f3wki oko\u0142o 500g<\/p>\n\n\n\n

\u015bmietana krem\u00f3wka<\/p>\n\n\n\n

\u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej<\/p>\n\n\n\n

\u017c\u00f3\u0142tko i odrobina mleka do posmarowania brzeg\u00f3w ciasta przed pieczeniem<\/p>\n\n\n\n

Wszystkie sk\u0142adniki ciasta wymieszaj razem. Ja u\u017cy\u0142am robota. Ciasto zawin\u0105\u0107 w foli\u0119 i odstawic do lod\u00f3wki na godzin\u0119 lub do zamra\u017calnika. To do\u015b\u0107 wa\u017cne, bo z mi\u0119kkim ciastem b\u0119dzie Wam zbyt ci\u0119\u017cko pracowa\u0107. Po tym czasie wyj\u0105\u0107 ciasto, sp\u0142aszczy\u0107 je i rozwa\u0142kowa\u0107 do\u015b\u0107 cienko mi\u0119dzy dwoma papierami do pieczenia na kszta\u0142t ko\u0142a. Oczywi\u015bcie mo\u017cecie podsypa\u0107 m\u0105k\u0105, b\u0119dzie \u0142atwiej. Bor\u00f3wki wymiesza\u0107 z m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105 i roz\u0142o\u017cy\u0107 je na cie\u015bcie zostawiaj\u0105c dooko\u0142a margines. Nast\u0119pnie boki z\u0142o\u017cy\u0107 i lekko docisn\u0105\u0107. Ciasto ponownie wstawi\u0107 do lod\u00f3wki (chocia\u017c przyznaj\u0119, \u017ce piek\u0142am te\u017c bez wk\u0142adania i by\u0142o ok). Wstawienie do lod\u00f3wki sprawi, \u017ce ciasto si\u0119 nie rozklei w trakcie pieczenia. Po wyj\u0119ciu nasmarowa\u0107 boki \u017c\u00f3\u0142tkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w nagrzanym piekarniku – najlepiej g\u00f3ra i d\u00f3\u0142 – w 220 stopniach przez oko\u0142o 25-30 minut. Boki musz\u0105 by\u0107 dobrze spieczone. <\/p>\n\n\n\n

Dla mnie najlepsze jest lekko ciep\u0142e, podane z lodami lub bit\u0105 \u015bmietan\u0105. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W tym „brzydkim” cie\u015bcie jest co\u015b pi\u0119knego. I pysznego. Robi\u0142am je wielokrotnie i za ka\u017cdym razem zachwyca\u0142o. I szybko si\u0119 ko\u0144czy\u0142o. Przepis od Rozkoszny to najlepsze, co mo\u017ce Wam si\u0119 przytrafi\u0107. Przepis na ciasto w ca\u0142o\u015bci pochodzi z jego strony. Wype\u0142nienie to inwencja w\u0142asna. Proste listkuj\u0105ce ciasto kruche z owocami […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4366,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_elementor_edit_mode":"","_elementor_template_type":"","_elementor_data":"","_elementor_page_settings":null},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4363","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4363"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4367,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4363\/revisions\/4367"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}