{"id":1790,"date":"2018-07-05T10:48:01","date_gmt":"2018-07-05T08:48:01","guid":{"rendered":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/?p=1790"},"modified":"2020-09-27T11:25:00","modified_gmt":"2020-09-27T09:25:00","slug":"chalwa-pistacjowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/?p=1790","title":{"rendered":"Cha\u0142wa pistacjowa"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>
\n

Lubi\u0119. To nie tylko ksi\u0105\u017cka Moniki i Jana z pozna\u0144skiej La Ruiny i Raju, ale tak\u017ce moja deklaracja odno\u015bnie cha\u0142wy. Lubi\u0119, cho\u0107 wiem, \u017ce to t\u0142uszcz i cukier #najgorzej \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

Ich ksi\u0105\u017ck\u0119 te\u017c bardzo lubi\u0119. To jak pachnie, jakie ma zdj\u0119cia i to, \u017ce mo\u017cna j\u0105 po prostu czyta\u0107. La Ruina s\u0142ynie z sernik\u00f3w, ale z racji miejsca zamieszkania dost\u0119p do twarogu mam utrudniony, dlatego pierwszym przepisem by\u0142a w\u0142a\u015bnie ta cha\u0142wa. Drugim jab\u0142ecznik, kt\u00f3ry pierwszy raz nie wyszed\u0142, bo… szczerze powiedziawszy w mieszkaniu, w kt\u00f3rym mieszkamy, nasz piekarnik pozostawia wiele do \u017cyczenia. Doskonale podgrzewa, suszy bezy, ale nie radzi sobie z wi\u0119kszym gabarytem. Ale piek\u0119, staram si\u0119, a dzieci, kt\u00f3re s\u0105 zafascynowane Adriano Zumbo (tak, tak widzia\u0142y na Netflixie ;)) wystawiaj\u0105 mi oceny za to, co zrobi\u0119. Ale i tak ich kocham \ud83d\ude09<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

Cha\u0142wa pistacjowa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Przepis pochodzi z ksi\u0105\u017cki „Lubi\u0119” Moniki i Jana Pawlak\u00f3w<\/p>\n\n\n\n

2 szklanki cukru<\/p>\n\n\n\n

200ml wody<\/p>\n\n\n\n

450ml pasty tahini<\/p>\n\n\n\n

4 \u0142y\u017cki pasty pistacjowej<\/p>\n\n\n\n

1 \u0142y\u017ceczka zmielonego kardamonu<\/p>\n\n\n\n

1 \u0142y\u017ceczka wody r\u00f3\u017canej lub pomara\u0144czowej<\/p>\n\n\n\n

60go pistacji<\/p>\n\n\n\n

szczypta soli<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

Wymiesza\u0107 w misce dok\u0142adnie tahin\u0119, past\u0119 pistacjow\u0105, wod\u0119 r\u00f3\u017can\u0105 i s\u00f3l. Pistacje drobno posieka\u0107. Wod\u0119 zagotowa\u0107 z cukrem i kardamonem. Powinna osi\u0105gn\u0105\u0107 temperatu\u0119 118 stopni. Je\u015bli nie macie termometru pos\u0142ugujecie si\u0119 t\u0105 sam\u0105 metod\u0105, co przy bezie w\u0142oskiej. Tutaj<\/a> mo\u017cecie znale\u017a\u0107 dok\u0142adniejsz\u0105 instrukcj\u0119. Taki gor\u0105cy syrop przelewacie r\u00f3wnie\u017c strumieniem jak przy bezie nie przerywaj\u0105c mieszania. Doda\u0107 wi\u0119kszo\u015b\u0107 pistacji. Gdy masa zacznie odchodzi\u0107 od miski prze\u0142o\u017cy\u0107 szybko na blach\u0119 i wyg\u0142adzi\u0107. Posypa\u0107 pozosta\u0142ymi pistacjami czy p\u0142atkami szuszonych r\u00f3\u017c. Odstaw do ca\u0142kowitego sch\u0142odzenia.<\/p>\n\n\n\n

Past\u0119 pistacjow\u0105 kupowa\u0142am we W\u0142oszech, ale bez problemu kupicie j\u0105 r\u00f3wnie\u017c w sklepach internetowych w Polsce.<\/p>\n\n\n\n

W ksi\u0105\u017cce proponuj\u0105 form\u0119 35cm x 20cm, ja u\u017cy\u0142am wi\u0119kszej.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lubi\u0119. To nie tylko ksi\u0105\u017cka Moniki i Jana z pozna\u0144skiej La Ruiny i Raju, ale tak\u017ce moja deklaracja odno\u015bnie cha\u0142wy. Lubi\u0119, cho\u0107 wiem, \u017ce to t\u0142uszcz i cukier #najgorzej \ud83d\ude09 Ich ksi\u0105\u017ck\u0119 te\u017c bardzo lubi\u0119. To jak pachnie, jakie ma zdj\u0119cia i to, \u017ce mo\u017cna j\u0105 po prostu czyta\u0107. La […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1798,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_elementor_edit_mode":"","_elementor_template_type":"post","_elementor_data":"[{\"id\":\"51860560\",\"elType\":\"section\",\"settings\":[],\"elements\":[{\"id\":\"ef5ca95\",\"elType\":\"column\",\"settings\":{\"_column_size\":100},\"elements\":[{\"id\":\"26eca5f1\",\"elType\":\"widget\",\"settings\":{\"editor\":\"

Lubi\\u0119. To nie tylko ksi\\u0105\\u017cka Moniki i Jana z pozna\\u0144skiej La Ruiny i Raju, ale tak\\u017ce moja deklaracja odno\\u015bnie cha\\u0142wy. Lubi\\u0119, cho\\u0107 wiem, \\u017ce to t\\u0142uszcz i cukier #najgorzej ;)<\\\/strong><\\\/p>

Ich ksi\\u0105\\u017ck\\u0119 te\\u017c bardzo lubi\\u0119. To jak pachnie, jakie ma zdj\\u0119cia i to, \\u017ce mo\\u017cna j\\u0105 po prostu czyta\\u0107. La Ruina s\\u0142ynie z sernik\\u00f3w, ale z racji miejsca zamieszkania dost\\u0119p do twarogu mam utrudniony, dlatego pierwszym przepisem by\\u0142a w\\u0142a\\u015bnie ta cha\\u0142wa.<\\\/p>

Cha\\u0142wa pistacjowa<\\\/strong><\\\/p>

Przepis pochodzi z ksi\\u0105\\u017cki Lubi\\u0119 Moniki i Jana Pawlak\\u00f3w<\\\/p>

2 szklanki cukru<\\\/p>

200ml wody<\\\/p>

\\u00a0<\\\/p>

\\u00a0<\\\/p>\"},\"elements\":[],\"widgetType\":\"text-editor\"}],\"isInner\":false}],\"isInner\":false}]","_elementor_page_settings":null},"categories":[3],"tags":[129,99,96],"class_list":["post-1790","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","tag-desery","tag-slodkie","tag-slodycze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1790"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1790\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2410,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1790\/revisions\/2410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}