{"id":1255,"date":"2012-04-01T12:47:12","date_gmt":"2012-04-01T10:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/teatrgotowania.xaa.pl\/?p=1255"},"modified":"2016-11-18T12:54:20","modified_gmt":"2016-11-18T11:54:20","slug":"kuchnia-japonska-warsztaty-kulinarne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/?p=1255","title":{"rendered":"Kuchnia japo\u0144ska – warsztaty kulinarne"},"content":{"rendered":"

Nie by\u0142o mnie zn\u00f3w przez chwil\u0119…<\/strong> <\/span><\/p>\n

\"001\"<\/a><\/p>\n

Po pierwsze dlatego, \u017ce po raz pierwszy z dr\u017c\u0105cym sercem po\u017cyczy\u0142am mojemu M\u0119\u017cowi aparat na jego wyjazd. Nie mog\u0142am wi\u0119c robi\u0107 nic nowego. Dobra strona tego to, kolejne ksi\u0105\u017cki kulinarne, kt\u00f3re wykorzystam ju\u017c wkr\u00f3tce i zdj\u0119cia zbyt pi\u0119kne, \u017ceby trzyma\u0107 je tylko dla siebie. Po drugie w dniu, gdy ju\u017c m\u00f3j M\u0105\u017c wr\u00f3ci\u0142 z moim ma\u0142ym Antonim znale\u017ali\u015bmy si\u0119 w szpitalu. Na szcz\u0119\u015bcie wytrwali\u015bmy i jeste\u015bmy w domu, pe\u0142ni podziwu dla wszystkich rodzic\u00f3w pe\u0142nych cierpliwo\u015bci i mi\u0142o\u015bci, prawdziwych animator\u00f3w zabaw, \u015bpi\u0105cych na skrawku pod\u0142ogi przy swoich dzieciach.<\/p>\n

Wczoraj by\u0142am na warsztatach kulinarnych z kuchni japo\u0144skiej organizowanych przez SPOT w ramach weekendu japo\u0144skiego. To zdecydowanie pozwoli\u0142o mi z\u0142apa\u0107 oddech!<\/p>\n

\"002\"<\/a><\/p>\n

Warsztaty prowadzi\u0142a Yuki Horie uosabiaj\u0105ca wszystko to, co mo\u017ce Wam si\u0119 kojarzy\u0107 z Japoni\u0105. Skromno\u015b\u0107, spok\u00f3j, \u0142agodno\u015b\u0107. W sumie do przygotowania by\u0142o 6 potraw.<\/p>\n

Chawan mushi – filet z kurczaka i krewetki w musie jajecznym gotowane na parze.<\/p>\n

Okonomi-yaki – czyli omlet ze sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re lubisz. My „lubili\u015bmy” \ud83d\ude09 kapust\u0119, pol\u0119dwic\u0119 wieprzow\u0105 i krewetki.<\/p>\n

Sake onigiri – kuleczki ry\u017cu z \u0142ososiem. Najbardziej spektakularne w produkcji. Zrobi\u0142am uj\u0119cia krok po kroku wi\u0119c, gdy ju\u017c och\u0142oniecie po \u015bwi\u0119tach z pewno\u015bci\u0105 si\u0119 nimi podziel\u0119.<\/p>\n

Miso-shiru – wszyscy pewnie znacie \ud83d\ude42<\/p>\n

So-men – makaron japo\u0144ski. Do\u015b\u0107 lekkie danie mimo makaronu.<\/p>\n

S\u0142odki finisz – Kinako aisu – lody z m\u0105k\u0105 z soi. Sama m\u0105ka smakuje jak orzechy. Lody wydaj\u0105 si\u0119 by\u0107 jak cha\u0142wa, cho\u0107 tak naprawd\u0119 trudno je z czym\u015b por\u00f3wna\u0107.<\/p>\n

\"003\"<\/a><\/p>\n

Mam wra\u017cenie, \u017ce mianownikiem tych wszystkich potraw – poza lodami – by\u0142o sake i sos sojowy \ud83d\ude42 Dzi\u015b na obiad mia\u0142am ju\u017c miso. Jutro zrobi\u0119 lody. Wi\u0119c zanim zaczniecie wypieka\u0107 wielkanocne baby, uracz\u0119 Was na blogu przepisami z kuchni japo\u0144skiej.<\/p>\n

Je\u015bli macie ochot\u0119 na wi\u0119cej zdj\u0119\u0107 zapraszam Was na tutaj<\/a>.<\/p>\n

Dobrej Nocy!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nie by\u0142o mnie zn\u00f3w przez chwil\u0119… Po pierwsze dlatego, \u017ce po raz pierwszy z dr\u017c\u0105cym sercem po\u017cyczy\u0142am mojemu M\u0119\u017cowi aparat na jego wyjazd. Nie mog\u0142am wi\u0119c robi\u0107 nic nowego. Dobra strona tego to, kolejne ksi\u0105\u017cki kulinarne, kt\u00f3re wykorzystam ju\u017c wkr\u00f3tce i zdj\u0119cia zbyt pi\u0119kne, \u017ceby trzyma\u0107 je tylko dla siebie. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1258,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_elementor_edit_mode":"","_elementor_template_type":"","_elementor_data":"","_elementor_page_settings":null},"categories":[5],"tags":[92,86],"class_list":["post-1255","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-kuchnia-japonska","tag-warsztaty-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1255"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1259,"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1255\/revisions\/1259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1258"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/teatrgotowania.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}